Развитие образовательной программы «Туризм»
В последние годы туризм является одним из самых успешных предприятий в мире. Доходы от туризма занимают третье место после добычи нефти и транспорта. Роль туризма из года в год растет, его значение в международных связях и как источника валютной выручки увеличивается. Туризм оказывает большое влияние на другие отрасли, в том числе косвенное влияние на 32 отрасли (турфирмы, виды транспорта, гостиничные комплексы, дома отдыха, санатории, национальные парки, сфера питания и др.). Туризм предоставляет рабочее место для каждого 9 человека мирового производства. Туристический потенциал нашей страны с каждым годом растет, поэтому спрос на специалистов увеличивается.
Во всем мире значительное внимание уделяется подготовке специалистов для туристского бизнеса. Для будущего специалиста важны не только теоретические знания, но и практические навыки, которые дает один из учебных заведений – Казахский университет международных отношений и мировых языков имени Абылай хана, в том числе кафедра менеджмента международного туризма факультета менеджмента и международных коммуникаций.
Ключом к развитию образовательной программы «Туризм» в КазУМОиМЯ является профессорско-преподавательский состав.
В 1995 году КазУМОиМЯ им. Абылай хана участвовал в проекте Темпус Тасис «KazTour-10028-95», целью которого была реструктуризация программы по специальности «Международный туризм» и развитие в университете специальности Европейского стандарта «Международный туризм». Проект оказал практическое влияние на создание новых программ бакалавриата по специальности «Испанский язык», «Международный туризм». Именно благодаря этому проекту КазУМОиМЯ имени Абылай хана вошел в состав трех международных ассоциаций: ATLAS, AMFORTH, EURHODIP.
10 преподавателей университета прошли переподготовку по специальности «Международный туризм» в Брюссельском Свободном Университете (Бельгия). Преподаватели университета совместно с европейскими партнерами разработали учебный план по специальности «Международный туризм», учебные курсы по модулям. В рамках данного проекта студенты КазУМОиМЯ провели заключительный год обучения по программе двойного диплома в испанской Высшей школе туризма Балеарских островов в г. Пальма де Майорка, по итогам обучения получили диплом, который был признан в странах Европейского Союза. Проект способствовал укреплению связей между нашими странами.
Проект «KazTour-10028-95» был признан успешным, благодаря полученным результатам партнеры разработали новое проектное предложение, которое было успешно профинансировано Европейской комиссией.
Таким образом, в 1999 году консорциум приступил к реализации нового трехлетнего проекта «Silk Tour-1-10764-1999». Партнерами проекта «Silk Tour-1-10764-1999» стали Казахский университет международных отношений и мировых языков имени Абылай хана, Южно-Казахстанский государственный университет им. Ауэзова (Шымкент, Казахстан), Таразский государственный университет им. М.Х. Дулати (Тараз, Казахстан). Брюссельский Свободный Университет (Брюссель, Бельгия )и Школа-Университет туризма имени Фелипе Морено (Испания).
В рамках данного проекта была разработана магистерская программа по дистанционному обучению на основе исследований туристского рынка Казахстана и Европейских стран. 10 преподавателей университета прошли годичную профессиональную подготовку по специальности «Международный туризм» в Брюссельском Свободном Университете и Школе-Университете туризма имени Фелипе Морено. Проект оказал сильное воздействие не только на развитие университетов-участников, но и на развитие туристской сферы на национальном и региональном (Центральная Азия) уровне. В 90-е годы в Казахстане осуществлялась подготовка только по двум направлениям туризма – географическому и спортивному.
Специальность «Международный туризм» стала первой в Центрально-Азиатском регионе. Существовавшая прежде 5-летняя программа была трансформирована в 4-летнюю программу и стала основой введения бакалавриата в сфере туризма в Казахстане. Программа востребована на рынке труда.
За последние 5 лет в КазУМОиМЯ по программе «Туризм» выпущены около 800 студентов. Программа была аккредитована специализированным международным аккредитационным Германским агентством AQAS.
Преподаватели КазУМОиМЯ имени Абылай хана получили колоссальный опыт изучения системы европейского образования, инновационных методик преподавания и разработки учебных курсов в модульной системе дистанционной формы обучения.
В настоящее время продолжаются профессиональные связи между партнерскими университетами. Это и уже ставшие традиционными совместные конференции, семинары, взаимное приглашение профессоров и преподавателей для чтения лекций, проведение совместных лекций и практических курсов.
Проект также стал катализатором исследования тенденций развития туристского рынка, стратегий маркетинговых коммуникаций и внедрения инновационных технологий (электронного бизнеса) в сфере туризма. Благодаря проекту университет до настоящего времени имеет надежных партнеров в сфере туризма. Подписаны договоры с крупнейшими отелями и туроператорскими компаниями Казахстана и за его пределами. Важными направлениями деятельности стали предоставление баз практики, организация стажировок для преподавателей и студентов, обмен студентами. Особенно тесные связи налажены с такими партнерами, как Брюссельский Свободный Университет (Бельгия), Школа-университет туризма имени Фелипе Морено (Пальма де Майорка, Испания), Университет Акдениз (Анталья, Турция), Университет Кастамону (Kastamonu University) (г. Кастамону, Турция), Международная академия туризма в Анталии (г. Анталия, Турция), Хайнаньский Тропический Морской Университет, Кадровое агентство «Job Trust», сеть отелей Kilikya Palace (Турция), Кадровое агентство ASA Yabanci Personel (Турция), отели «Ritz Carlton», «Rixos» и другие.
Университет стал полноправным членом международных ассоциаций: EURHODIP –The Leading Hotel School in Europe (Belgium); ATLAS – The Association for Tourism & Leisure Education (The Netherlands); AMFORTH – World Association Hospitality & Tourism Education and Training (France), также KTA – Казахстанская туристская ассоциация, КАГиР – Казахстанская ассоциация гостиниц и ресторанов.
В КазУМОиМЯ на кафедре менеджмента международного туризма в 2015 году был осуществлен набор на новую образовательную программу «Ресторанное дело и гостиничный бизнес».
В настоящее время при кафедре обучаются как бакалавры, так и магистры по двум образовательным программам направления «Сфера обслуживания». Безусловно, кафедра сохраняет имеющиеся традиции и стремится к новым достижениям. Этому способствует весомый потенциал профессорско-преподавательского состава: работают доктора, доктора PhD и кандидаты наук. «Все для студента!» – именно так можно сформулировать негласный девиз кафедры. Для его реализации коллектив кафедры пытается максимально наполнить студенческую жизнь как в учебной, в научной, так и в культурно-досуговой работе.
Наряду с учебно-методической работой преподаватели активно участвуют в научно-исследовательской деятельности в области туризма и гостеприимства. Особым вкладом в науку можно выделить результаты исследований в области сакрального туризма в Республике Казахстан.
В 2018-2020 годы университет стал исполнителем государственного заказа на реализацию научного проекта грантового финансирования «Проблемы современного состояния сакральной географии,культурно-географического наследия Казахстана и перспективы их развития на туристском рынке Республики Казахстан в контексте модернизации современного сознания общества». В состав рабочей группы проекта вошли к.ф.н., доц. Айтбаева Г. Д., к.г.н., доц. Усубалиева С.Д., к.п.н., доц. Тусупбекова Г.М., магистр Уайсова А.М. (докторант), магистр Ракымжанова С.С. (докторант), магистр Каримов Д.Ж., магистр Абдигалиева Б.К.
В рамках проекта проводились исследования туристско-рекреационного потенциала и культурно-географического наследия сакральной географии Казахстана, с учетом привлекательности их на туристском рынке в рамках государственной программы «Рухани жаңғыру». В целом проект был направлен на повышение туристской привлекательности сакральных мест Республики Казахстан, а также на воспитание молодого поколения к бережному отношению к истории, культуре, природе, ориентируя их на такие ценности, как патриотизм, национальная идентичность, что является основой суверенного толерантного государства.
Результаты исследования отражены в 60 научных публикациях. Среди них Учебное пособие. «Сакральный туризм» − Алматы: ТОО Издательство «Фортуна Полиграф», 2020. – 235стр. 16 п.л. – Усубалиева С.Д., Уайсова А., Айтбаева Г.Д., Тусупбекова Г.М., Ракымжанова С.С.; Коллективная монография. «Духовные святыни. Сакральная география Казахстана и туризм»./ Усубалиева С.Д., Уайсова А., Айтбаева Г.Д., Тусупбекова Г.М., Ракымжанова С.С., Абдигалиева Б.К. − Алматы: ТОО Издательство «Фортуна Полиграф», 2020. – 352стр. 22 п.л.
Университет ежегодно объявляет конкурс на финансирование инициативных научно-прикладных проектов. В 2017-2019 гг. профессорско-преподавательский состав кафедры выполнил внутривузовский проект «Моделирование системы подготовки конкурентоспособных специалистов на международных туристских рынках в контексте развития мотельного бизнеса в Республике Казахстан» (руководитель – к.ф.н., доцент Айтбаева Г.Дж.), в результате исследований были опубликованы 20 научных статей, выпущено учебно-практическое пособие «Hotel/motel business: organization & management» и коллективная монография «Моделирование системы подготовки конкурентоспособных специалистов на международных туристских рынках в контексте развития мотельного бизнеса в Республике Казахстан».
В данное время с 2021 года ППС кафедр менеджмента международного туризма и менеджмента гостеприимства работают над реализацией внутривузовских научных проектов по темам «Проблемы и перспективы развития внутреннего туризма в Республике Казахстан» (руководитель проекта – к.э.н., доцент Калганбаев Н.А.) и «Разработка компетентностной модели специалиста по управлению качеством в отельном бизнесе» (руководитель проекта – к.э.н., асс. профессор Айтжанова А.Э.).
Вклад преподавателей в науку, образование и воспитание молодого поколения, подготовку кадров для туристской сферы поощряется отраслевыми ведомствами и организациями, государственными учреждениями и Министерством образования и науки, Министерством культуры и спорта РК, например, были награждены ко Дню международного туризма: к.ф.н., доцент Айтбаева Г.Д. – «Құрмет грамотасы» Министерства культуры и спорта РК, магистр Ракымжанова С.С. и Уайсова А.М. – «Алғыс хат» акимата г. Алматы. К 80-летию КазУМОиМЯ им. Абылай хана были награждены следующие преподаватели кафедры: Жубанова М.Х. – серебряная медаль имени Ахмета Байтурсынова, Айтбаева Г.Д., Усубалиева С.Д. – медаль «Үздік ғылыми қызметкер», Ахмеджанова Д.Ж., Уайсова А.М. – медаль «Үздік ұстаз», 8 преподавателей награждены почетной грамотой за вклад в сферу образования и достижения в обучении и воспитании подрастающего поколения. Преподаватели кафедры к.э.н., профессор Кайырбаева А.Е., к.э.н., доцент Бейсенова Г.Ш., Ракымжанова С.С. стали полноправными членами Академии детско-юношеского туризма и краеведения имени А.А. Остапца-Свешникова.
Все результаты научных исследований внедряются в учебный процесс, на основе исследований по проекту грантового финансирования старший преподаватель Уайсова А.М. защитила докторскую диссертацию на тему «Исследование потенциала развития сакрального туризма Казахстана». PhD-доктором кафедры Бейсекей Е.Б. была выпущена монография на основе докторской диссертаций «Қонақ үй маркетингін басқару». С 2022-2023 учебного года внедрены в учебный процесс дисциплины «Мотельный бизнес: организация и управление», «Сакральный туризм и культурное наследие».
Вклад студентов в науку и стартап-проекты
Ключевой концепцией студенто-ориентированного обучения является осознание уникальности вуза, преподавателей и студентов. Наше обучение адаптировано к жизненному и профессиональному опыту каждого студента, даем возможность участия в разработке учебных курсов, программ, участия студентов в проектной деятельности, олимпиадах и конкурсах. Наши студенты регулярно и активно принимают участие в межвузовских, республиканских, международных научных конференциях. Особо хочется отметить международный форум ассоциации EURHODIP, полноправным членом которой является наш университет. Форум проходит ежегодно в разных городах Европы. Ассоциация проводит студенческий конкурс Student start-up challenge в рамках Форума, где наши студенты занимают призовые места.
В этом году конкурс прошел в рамках форума ассоциации EURHODIP в городе Эвора, Португалия, с 9 по 13 ноября 2022 года. Мы рады сообщить, что студентка 4 курса специальности «Туризм» Абилкаир Альбина заняла 1 место в секции «Tourism management» по разработке туристского маршрута по городу Эвора с целью повышения туристского потенциала. Она в настоящее время проходит обучение в рамках программы академической мобильности в университете Inholland в городе Роттердам, Нидерланды, и получила возможность участвовать в данном конкурсе благодаря поддержке ректора нашего вуза.
Студенты приняли участие во Всероссийской научно-практической конференции с международным участием, посвященной Году науки и технологий РФ «Задачи спортивно-оздоровительного и детско-юношеского туризма на современом этапе». Данная конференция прошла 17 декабря 2021 года в городе Москва, РФ. Научные статьи наших студентов были признаны лучшими научными работами конференции. Под руководством к.э.н., профессором Кайырбаевой А.Е. студенты 2 курса Айтжан Шынар, Нурхан Бакдаулет, Орашбай Кумисай, Зардыкан Акмейр были признаны лучшими и удостоены звания «Лучший студент СНГ-2022» в рамках международного проекта «Лучший студент Содружества Независимых Государств», организованного Объединением юридических лиц в форме ассоциации «Общенациональное движение «Бобек». Работы данных студентов вошли в IV-номер книжной коллекции студентов стран СНГ.
В рамках международного сотрудничества студенты образовательных программ «Туризм» и «Ресторанное дело и гостиничный бизнес» проходят обучение в Inholland University of Applied Sciences, Нидерланды, по академической мобильности в рамках программы ERASMUS+.
Организация практики
Особое внимание на кафедре уделяется практике студентов, так как для менеджеров в сфере туризма и гостеприимства это один из ключевых моментов образования. Наши студенты проходят практику со 2 курса, таким образом сразу же погружаясь в работу туристской индустрии.
Места прохождения практик ежегодно расширяются: туристские фирмы и гостиничные предприятия во всех регионах Казахстана, а также в Турции, Греции и г.Санья, Хайнань. Выбор огромен, что свидетельствует о четкой практической направленности учебного процесса. Студенты в процессе обучения пробуют себя в разных форматах, таких как аниматоры, менеджеры службы приема и размещения, гиды, экскурсоводы, инструкторы, менеджеры, администраторы.
Организация международной практики осуществляется в рамках соглашения о сотрудничестве между нашим вузом и кадровым агентством ASA Manpower в Турции.
Профессиональная сертификация образовательной программы
Профобразовательные майноры образовательных программ «Туризм» и «Ресторанное дело и гостиничный бизнес» являются частью учебного плана студентов и строятся по системе международных стандартов и требований к подготовке кадров, работающих в сфере туризма, гостеприимства и ивент-индустрии, что представляет возможным дополнительную сертификацию.
Сертификация майнора позволяет студентам не только освоить дополнительные профессии, востребованность и популярность которых растёт с каждым годом, но и стать квалифицированным экспертом в одной из областей услуг. Так как КазУМОиМЯ является полноправным членом ассоциаций EURHODIP, студенты нашего вуза имеют возможность пройти сертификацию по менеджменту туризма и гостеприимства в EURHODIP Qualifications of Professional Skills EQPS, на национальном уровне – ТОО «Сертификационный центр индустрии гостеприимства» при КТА (Казахстанская туристская ассоциация, по следующим квалификациям: инструктор туризма, экскурсовод, туристический агент, менеджер, маркетолог, менеджер по сервису, гид-экскурсовод и менеджер по организации мероприятий.
Прохождение студентами международной (национальной) профессиональной сертификации является важным показателем соответствия уровня знаний и умений, профессиональной компетентности выпускников вузов.
По мнению большинства экспертов и представителей системы образования, профессиональная сертификация позволяет обеспечивать повышение качества образования и способствует трудоустройству выпускников университета.
Суть сертификации – объективная оценка уровня профессиональной квалификации работника по требованиям работодателей, установленным соответствующим профессиональным стандартом, подтверждающим его возможности и право выполнять конкретные виды трудовой деятельности вне зависимости от места, времени и способа получения квалификации.
Воспитание добропорядочного поколения, добросовестно трудящегося на пути развития Казахстана, реализация новых идей, дающих толчок новым инициативам, подготовка образованных, квалифицированных кадров, поддержка политики Главы государства, в реализации которой коллектив Казахского университета международных отношений и мировых языков имени Абылай хана неустанно трудится и вносит свой вклад. По сегодняшним показателям 85% наших выпускников трудоустроены. А оставшиеся выпускники продолжат обучение в магистратуре. Это означает, что КазУМОиМЯ им. Абылай хана обеспечивает качественное образование по данным образовательным программам, поскольку имеются все ресурсы, отвечающие квалификационным требованиям и эффективности ее реализации.
Тулебике Кульгильдинова,
д.п.н. профессор КазУМОиМЯ им. Абылай хана
